Пресс для винограда винтовой Dionis 50 л, дубовый кожух — применяется для домашнего и фермерского отжима сока из винограда, ягод и предварительно измельчённых фруктов. Ручной привод не требует электроэнергии, работает тихо и позволяет точно контролировать усилие.
Конструкция рассчитана на интенсивную работу: жёсткая стальная рама держит нагрузку, винтовая пара обеспечивает плавный ход, перфорированная корзина из пищевой нержавеющей стали быстро отводит сок, а дубовый внешний кожух защищает от брызг и придаёт оборудованию долговечность.
Характеристики:
- Объём корзины: 50 л — подходит для средних и крупных партий сырья.
- Материалы: рама и винт — сталь; корзина — нержавеющая; кожух — дуб.
- Слив: поддон с носиком для чистого съёма сока в тару.
- Назначение: виноград, малина, смородина, черника, а также яблоки, груши, айва после дробления.
- Плюсы: простая механика, высокая выходимость сока, лёгкая мойка, долговечность узлов.
Как работать:
- Подготовьте сырьё: ягоды переберите, твёрдые фрукты измельчите.
- Установите ёмкость под слив.
- Загрузите корзину, установите прижимные круги (если предусмотрены комплектом).
- Поворачивайте рукоять винта по часовой стрелке до начала активного выхода сока.
- Проводите дожим с паузами, чтобы дать мезге осесть и увеличить выход.
- После завершения разберите узел и промойте детали тёплой водой.
Советы по уходу:
- Мойте и просушивайте пресс сразу после работы, не оставляйте остатки мезги.
- Деревянный кожух периодически обрабатывайте пищевым минеральным маслом для защиты от влаги.
- Резьбу винта смазывайте тонким слоем пищевой смазки для лёгкого хода.
- Храните в сухом проветриваемом помещении.